北加挖象拔蚌技术指南 – 实战篇

北加挖象拔蚌技术指南 – 实战篇

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挖象拔蚌主要是个体力活,但是也是要讲究技巧的。大部分人是以团队协作的形式去挖蚌的,最后大家一起分赃。也有高手是单独行动的,高手往往知道哪里有大蚌。

一、首先,要看潮汐表。象拔蚌生长在海底的淤泥和沙里,所以只能等海水退去露出一部分沙滩后,才能开挖。

2015年的潮汐表在这里下载。只要数值在0.4以下都可以挖蚌。

二、如何找到象拔蚌?第一次挖象拔蚌容易犯这样的错误,只要看到有喷水或者有洞洞,就以为是象拔蚌,其实不是,许多贝类也喷水的。最最重要的是,一定要看到象拔蚌的鼻子。如果仅凭喷水或者有洞洞,往往费了很大的力气,挖了个很大的坑,结果只发现很小的其他贝类,非常沮丧。

发现象拔蚌后,如果你用手指轻轻触摸,它的鼻子会马上缩到沙里,同时喷出水柱。

下面的图片清楚地显示找到象拔蚌的重要特征。

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三、发现象拔蚌后,以其为中心用蚌桶罩住,或者以其为圆心,开始挖掘。
根据沙质及象拔蚌的位置不同,选用不同的工具。
1、在沙质疏松的地点,强烈建议使用蚌桶。在挖掘的过程中,这个桶可以阻止淤沙坍塌。在沙质结实的地方不需要用这个桶的。

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2、沙质疏松,在挖掘的过程中,象拔蚌比较容易向下逃生,所以,较大的象拔蚌往往需要挖很深才能捉到,如果太深,可以用这种蚌夹,有很长的把手,很容易就可以把蚌取出来。

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3、沙质稍微硬实的地方,也可以直接用蚌枪把蚌取出来。这个蚌枪把手处有个小孔,向上提的时候用手指把小孔堵住,这样枪管里的泥沙就不会掉出来。

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4、有的人准备个小容器,用来把桶内的积水舀出来,个人认为这个完全没有必要,因为无需看到象拔蚌,只要用手摸到就可以了。

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5、可以准备小型铲子,如果象拔蚌很深,可以用小铲子把蚌取取来。

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四、使用蚌桶的时候,随着深度的增加,需要用力把桶向沙里推进,大家普遍的做法是或者站在桶上面用力向下踩,或者坐在桶上面。

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五、象拔蚌可以感应到大海的涨潮。每当海水开始涨潮,沙里的象拔蚌开始不约而同地把鼻子伸出来并喷出水柱,所以在涨潮开始的时候,也是发现象拔蚌的最好时机。

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六、最后讲一下象拔蚌的营养价值:
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育;适宜于缺铁性贫血患者、孕妇、儿童及哺乳期的妇女。注意孕妇及哺乳期的妈妈应该尽量避免进食象拔蚌刺身,应该做熟以后再食用。

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